che cos'è il supper club?
il nostro absolute-beginner, una serata sociale e culinaria unica nel suo genere. preparatevi a immergervi nell'atmosfera internazionale del nostro magico social table, dove cultura, enogastronomia e convivialità si fondono in un'unica esperienza straordinaria. il loft non è un ristorante, ma una cucina di casa dall'anima accogliente e innovativa. quando cala la sera, le luci si accendono e si aprono le porte al supper club, in cui chef a ruota propongono cibi da tutto il mondo.
come partecipare?
è sufficiente prenotare il proprio posto su questo sito e pagare in sede a fine evento. la serata sarà confermata al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.si prega di leggere attentamente il regolamento per tutti i dettagli.
supper club giapponese con sayaka miyamoto — venerdì 9 febbraio ore 20
antipasti:
— polpette fritte di topinambur alla salsa dashi argentata タピナンブール団子の銀餡がけ
— tofu e gamberi cotti al vapore, olio di semi di sesamo, salsa di soia e pasta di fava piccante 豆腐と海老の蒸し物
— gambi di carciofi al sesamo アーティチョークの茎 胡麻ソース
primo:
— zuppa di verdure di midnight diner 深夜食堂の豚汁
secondo:
— zuke don di tonno マグロの漬け丼
dessert:
— torta chiffon シフォンケーキ
acqua e caffè sono inclusi.
a parte, sarà disponibile un'interessante selezione di bevande.
il menu può essere soggetto a variazioni dipendenti da stagionalità e reperibilità degli ingredienti.