one kitchen, many formats.

loftnovantadue offre le seguenti

esperienze culinarie.

 

il supper club:

l'absolute beginner di loftnovantadue.

un'incredibile esperienza culinaria e avventura sociale, sinonimo di condivisione, conoscenza e convivialità. amici ed estranei riuniti al social table(s), gustando cibo locale e dal mondo.

per la season two, loftnovantadue propone uno chef differente per ogni appuntamento con il supper club.

prenota, e raggiungici a tavola.

workshops:

laboratori culinari con un massimo di dieci partecipanti

panificazione casalinga, fermentazioni spontanee, approfondimenti sul mondo del caffè. queste giornate sono all'insegna della scoperta di mondi antichi e contemporanei.

cosa portare? penna, taccuino e tanta voglia di sporcarsi le mani.

:)

 

+ private

   dining

vuoi organizzare un evento speciale, privato o aziendale? prenota il tavolo solo per il tuo gruppo in una data a tuo piacere per una degustazione rustica con prodotti tipici locali e di stagione.

talk & taste:

prima si parla...

poi si mangia!

si parte con una presentazione di un produttore locale - dal genepì alla menta, dal vino al tumin dal mel - immediatamente seguita da una sessione Q&A. potrete porre i vostri dubbi, rubare consigli e imparare imparare imparare.

si passa poi ad una degustazione finale del prodotto discusso, insieme ad un aperitivo di stagione offerto dalla casa.

yay!

 
 

master-

class

corsi online accessibili direttamente da casa propria, sia essa su un albero in georgia, in un bungalow su una spiaggia tropicale del quintana roo, su un caravan lungo la ring road islandese o nel palazzo qui di fianco in vanchiglietta.

 

partiremo dal grande tema della cucina ma non ci fermeremo qui: grandi esperti, grandi master si metteranno sotto ai riflettori cimentandosi nella didattica della loro amata disciplina, portando il loro sapere tra le mura di casa vostra.